왜 7월 제철 채소를 먹어야 할까요?7월, 여름의 한가운데서 신선함이 가득한 제철 채소들이 우리 식탁을 더욱 풍성하게 만듭니다. 제철 채소는 가장 맛과 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 해당 시기에 맞는 우리 몸의 건강 균형을 잡아주는 데 도움을 줍니다. 특히 무더운 여름철에는 땀 배출이 많아지고 체력이 저하되기 쉬운데, 제철 채소가 가진 비타민, 미네랄, 식이섬유는 이러한 여름철 건강 관리에 필수적입니다. 제철 채소를 활용하면 더욱 신선하고 건강한 요리를 만들 수 있으며, 이는 우리 몸의 면역력을 높이고 활력을 되찾는 데 기여합니다. 또한, 제철에 수확되는 채소는 다른 계절보다 가격이 저렴하고 구하기 쉬워 경제적으로도 이점이 많습니다.7월의 대표 제철 채소, 가지의 매력7월의 대표적인 제철 채소 중 하나는 ..
